Capperi!

In questi giorni non è difficile trovare per le nostre vie venditori di CHIÁPP'RI (nella foto quelli di via Mazzini), pianta tipicamente mediterranea che ama il caldo e il sole. Addirittura vive persino nel deserto del Sahara. Il nome deriva dal greco Kàpparis che a sua volta deriva dall'arabo al-qàbar. Ottimo nelle insalate e nelle salse contiene anche proprietà digestive e toniche.Se non ricordo male c'è un detto per dire di non prendersela tantu è brodu di chiàpp'ri!

cronarmerina.it

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